这个巧克力,会让你酥到不行!

这个巧克力,会让你酥到不行!

这个巧克力,会让你酥到不行!的做法说明

除了巧克力,还放了我最爱的各种坚果,自己会拉丝的马苏里拉芝士。真的是馋到不得了。

这个巧克力,会让你酥到不行!的食材和调料

酥皮3张
巧克力1块
各种果仁适量
杏仁片适量
马苏里拉芝士适量
烘焙巧克力豆(可选)适量

这个巧克力,会让你酥到不行!的做法与步骤

  1. 第1步.

    把准备好的酥皮擀薄,三张叠在一起。如果擀不整齐,就尽量擀大一点,最后可以切整齐。

    这个巧克力,会让你酥到不行!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把巧克力放到擀好的酥皮上,巧克力上摆一些喜欢的干果,再铺一层马苏里拉芝士。

    这个巧克力,会让你酥到不行!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把酥皮切成图片中这样,然后像编辫子一样叠回来,包住巧克力,如果不明白的包可以看视频。

    这个巧克力,会让你酥到不行!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    涂一层蛋黄液,再撒一些杏仁片和烘焙巧克力豆。

    这个巧克力,会让你酥到不行!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱不预热,200度烤20分钟就好了。

    这个巧克力,会让你酥到不行!的做法步骤 第5步

小贴士

千层酥的做法虽然看起来没多复杂,但用料和细节其实很讲究。亲亲们千万注意,在烤的过程中别忘了观察杏仁片的颜色,万一烤糊可就不美啦。一旦发现杏仁略有上色,就在杏仁片上面盖一层锡纸,然后把锡纸拱起来,可千万不要碰到巧克力豆了噢~

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