桂林啤酒鱼

桂林啤酒鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼洗净切段！

   
2. 第2步.

   番茄青椒切块备用

   
3. 第3步.

   葱姜蒜洗净备用，爱吃辣的可以放些辣椒🌶️

   
4. 第4步.

   锅内加少许油，油温至八成热加入鱼块，煎四分钟断生即可。

   
5. 第5步.

   锅内加入少许油，加入葱姜蒜花椒煸香。

   
6. 第6步.

   加入青椒和番茄翻炒一分钟。

   
7. 第7步.

   加入鱼块，倒啤酒！

   
8. 第8步.

   加入老抽上色！再加入盐糖调味！

   
9. 第9步.

   开锅后大火煮五分钟即可！