冬日暖心锅
冬日暖心锅的做法说明
老话说：鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。冬日里，一锅热腾腾的汤菜，既暖身又暖心。
冬日暖心锅的做法与步骤
- 第1步.
大白菜切段，豆腐切片，葱姜蒜切好备用。猪肚我买的现成的熟食。
- 第2步.
锅里放少许油加热后下葱姜蒜爆香，依次下入猪肚，白菜翻炒，加水没过白菜即可，烧开后加入盐，鸡精，胡椒粉调味，加入豆腐继续煮，直至汤汁奶白，汤可以稍微咸一点，这样菜和豆腐才能入味。
- 第3步.
出锅后加入些香菜即可。
小贴士
很简单又便捷的一道暖心锅，下饭下面都可以。
老话说：鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。冬日里，一锅热腾腾的汤菜，既暖身又暖心。
大白菜切段，豆腐切片，葱姜蒜切好备用。猪肚我买的现成的熟食。
锅里放少许油加热后下葱姜蒜爆香，依次下入猪肚，白菜翻炒，加水没过白菜即可，烧开后加入盐，鸡精，胡椒粉调味，加入豆腐继续煮，直至汤汁奶白，汤可以稍微咸一点，这样菜和豆腐才能入味。
出锅后加入些香菜即可。
很简单又便捷的一道暖心锅，下饭下面都可以。
