红烧芝麻排骨

红烧芝麻排骨

红烧芝麻排骨的做法说明

色香味俱全的排骨,好吃不厌!

红烧芝麻排骨的食材和调料

排骨适量
1勺
料酒1勺
少许
芝麻少许
芝麻一撮
少许
萝卜适量,会用到
生抽少许

红烧芝麻排骨的做法与步骤

  1. 1.

    把排骨捞一下,去掉血水,沥干水分。

  2. 2.

    把排骨和萝卜放在锅里煮30分钟。

  3. 第3步.

    排骨捞起备用,萝卜汤没什么用,当汤喝。

    红烧芝麻排骨的做法步骤 第3步
  4. 4.

    锅加少量水,加冰糖,融化后加生抽,料酒,盐,芝麻油,熬成酱汁。

  5. 5.

    把排骨倒入酱汁中,闷煮至金黄,大约五分钟。

  6. 6.

    收干酱汁,装盘。

  7. 7.

    芝麻与葱花点缀,码整齐。

  8. 第8步.

    效果图。

    红烧芝麻排骨的做法步骤 第8步

小贴士

1.排骨一定要好。
2.汁一定要收干,但是要控制火候不要焦了。
3.要用白芝麻,黑芝麻打不到点缀的效果。

相关分类

美食资讯

红烧芝麻排骨相关菜谱大全