炒土豆片

炒土豆片

炒土豆片的做法说明

土豆中含有大量的维生素C,淀粉,蛋白质,膳食纤维,营养丰富,做起来健康美味,方便快捷,老少皆宜!

炒土豆片的食材和调料

土豆2个
适量
适量
辣椒2只
适量
生抽2勺
耗油适量

炒土豆片的做法与步骤

  1. 1.

    晚中加生抽,耗油,盐,水汁;葱切断,蒜切片;干辣椒切断;土豆切片,放水中去掉淀粉,中间换一次水。

  2. 2.

    锅中放油,油八分熟放土豆片,翻炒,再放葱,蒜,干辣椒,最后放调好的汁。

小贴士

土豆易糊锅,炒时可以加水,最后在放调好的汁,收汁。

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