豆沙卷面包（迷你版）
豆沙卷面包（迷你版）的做法说明
牛奶不要一次加入剩一点看面团状态再加！（面包体我是运用吖乌的方子）然后自己造型
豆沙卷面包（迷你版）的做法与步骤
- 第1步.
混合所有液体
- 第2步.
冬天的时候可以拿一盘温水放下面帮助加快发酵面团
- 第3步.
黄油外-全部材料混合揉面20分钟后加入黄油再揉20分钟左右！拿出面团整理发酵2倍大！
- 第4步.
发酵好的面团分为40克一个、豆沙为15克一个、我大概分了18个面团左右！全部整理后面团包豆沙擀成牛舌状，一头用锋利到切纹理不要切断轻轻滑一刀就可以、然后反面进行卷
- 第5步.
二次发酵20分钟刷蛋液洒芝麻，中层上下160度烤15分钟
- 第6步.
出炉马上用袋装好这样的面包更软！
- 第7步.
好吃
- 第8步.
拌匀
