排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤的食材和调料

冬瓜200克
排骨200克
5片
5克
红枣6个
枸杞10克

排骨冬瓜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,将排骨洗净,冬瓜,姜切片,玉米切成小段

    排骨冬瓜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷锅冷油加入猪排

    排骨冬瓜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将猪排煎至两面金黄,加入适量温水,转大火将水烧开

    排骨冬瓜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开锅后将血沫捞净,加入姜片,玉米,盐,调至小火炖90分钟

    排骨冬瓜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煲汤过程中,60分钟时加入红枣,75分钟时加入冬瓜和枸杞。

    排骨冬瓜汤的做法步骤 第5步

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