川贝秋梨膏

川贝秋梨膏

川贝秋梨膏的食材和调料

十斤
川贝20克
红枣10颗
蜂蜜400克
七片
罗汉果俩个
70克
甘草10克
麦冬10克

川贝秋梨膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    把梨用盐搓洗干净,切块备用。

    川贝秋梨膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把切好的梨用料理机打成梨绒。

    川贝秋梨膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入除了川贝母以外的其他药材开始熬煮!这个过程大约需要俩小时,煮好以后放凉,过滤。

    川贝秋梨膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是滤好的葯汁,开始浓缩,我用的电饭煲,不容易糊,这个过程大约需要四个小时,煮到药汁还有一半的时候加入川贝母粉继续熬,最后临出锅加入四百毫升蜂蜜跟七十克冰糖。熬化以后就成功了.

    川贝秋梨膏的做法步骤 第4步

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