金针菇肥羊

金针菇肥羊的做法与步骤

1. 1.

   1⃣️先把葱姜蒜炒香（只把葱白放入和姜蒜一起炒，在上盘后放上青葱点缀） 2⃣️把金针菇放入沸水中煮5分钟后捞起来，备用 3⃣️加入豆瓣酱，酱油，料酒，辣酱，一小碗清水到炒香后的葱姜蒜里面；紧接着倒入金针菇和羊肉片，当羊肉变色熟了后就可以上锅啦！