黑糯米番薯糖水
黑糯米番薯糖水的做法说明
紫糯米又称黑糯米，黑糯米属于糙米，以其具有丰富的营养价值和药用价值而被裕为“黑珍珠”。
红薯，是我们日常生活中一种常见食物。它含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素及各种维生素和矿物质，有很大的食用价值~
俗话说得好，红糖姜水好，治疗百病没烦恼。
所以今天给大家分享的这一道甜品综合了以上这几种食材而做。取材方便，做法简单，暖胃、补气、养颜……
黑糯米番薯糖水的做法与步骤
- 第1步.
把需要的材料准备好（忘了放一块姜）
- 第2步.
先把黑糯米淘洗干净，用水泡上，泡大约60分钟左右（可以提前把米淘洗干净放冰箱冷冻4小时以上）
- 第3步.
把红薯削好皮，切小块，用水浸泡，想颜色清亮就多换几次水，洗掉淀粉
- 第4步.
拍一块姜
- 第5步.
锅里放适量的水烧开，把糯米和姜倒进去，水开后煲20一30分钟左右（这时黑糯米已经煲到有些开花）
- 第6步.
把红薯倒进去继续煲
- 第7步.
煲10分钟左右，把红糖放进去，等糖融化后，尝下够不够甜，不够的再添加
- 第8步.
红薯能用筷子快速戳穿就表示煲好了，关火，享用~
- 第9步.
这个是几种颜色煲出来的黑糯米番薯糖水
小贴士
1、番薯可以放各个品种各种颜色的~
2、我家人喜欢喝糖水，所以我会多放些水下去煲，如果你没那么爱就少放些~
3、糖的量自己把握好，喜欢甜的多放，不喜的少放~
4、如果没黑糯米可以换成紫米或白糯米，红糖也可以换成冰糖或白糖，但功效就没那么好~
