立体爱心彩虹千层的秘密在这里~

立体爱心彩虹千层的秘密在这里~的做法说明

一眼看到这个蛋糕
脑子里就一直在琢磨怎么做的
怎奈小焙苦思冥想也没想出来
宝宝们有没有跟小焙一样啊
别急，这就把绝招传授给大家

今天，【焙视频】给大家带来的是韩国博主Hera 的「爱心千层」。这些视频都是国外知名美食博主的分享视频哦，小焙可是花了很大的功夫才把它们搜集和整理出来的，里面的操作手法和技巧都是很不错的，大家可以学习下哦~

立体爱心彩虹千层的秘密在这里~的食材和调料

鸡蛋	3个
细砂糖	45g
无盐黄油	55g
植物油	15ml
牛奶	380ml
低筋面粉	185g

立体爱心彩虹千层的秘密在这里~的做法与步骤

第1步.
【你好烘焙】联合台湾7位老师开设的合集课程包含，台湾网红蛋糕、面包、各式甜点，不管你是私房烘焙，还是烘焙从业者，都可以通过这14款烘焙品，用来提升专业技能、增加销售流水。
第2步.
在纸上画出直线条，然后涂上颜色，每个颜色涂三层，然后剪下来。
第3步.
在空白的纸上，标记出每一行的间距。
第4步.
然后取中间一点为圆心，画圆（详细操作见视频）。
第5步.
颜色标记好，并编上序号，最下面紫色最小的那个序号是1，后面依次编下去，如图所示。
第6步.
然后剪下来。
第7步.
鸡蛋加糖搅拌均匀。
第8步.
融化后的黄油，冷却，摸上去不烫手，倒入蛋液中，搅拌均匀。
第9步.
倒入植物油，搅拌均匀。
第10步.
倒入牛奶和低筋面粉，搅拌均匀。
第11步.
搅拌至面糊无颗粒。
第12步.
不粘锅中刷一点油，倒入面糊，小火煎熟。
第13步.
1-3层，抹白色的奶油，第4层，按照之前画的1号紫色纸片的大小，中间放上紫色的奶油，外面抹上白色的奶油。
第14步.
后面大一点的圈，把之前剪好的纸片放在中间，筛一些糖粉，然后把纸片拿走，这个区域放紫色的奶油。
第15步.
外圈围上白色的奶油。
第16步.
后面的颜色依照紫色的操作手法。
第17步.
最后进行抹面和装饰。
第18步.
切面。