旺仔小馒头（卡通版）
旺仔小馒头（卡通版）的做法说明
想试着做点零食给小孩吃…
旺仔小馒头（卡通版）的做法与步骤
- 第1步.
材料全家福
- 第2步.
把鸡蛋打到碗子里，加入木糖醇25克，用手动打蛋器搅拌均匀…打到糖融化！
- 第3步.
把20克黄油用热水隔热融化
- 第4步.
把第一步的蛋液加入到黄油里，用手动打蛋器搅拌均匀…
- 第5步.
加入20克奶粉，搅拌均匀
- 第6步.
加入2克泡打粉
- 第7步.
再加入100克玉米淀粉，一起用筷子或手搅拌均匀成面团状态
- 第8步.
揉至这个状态就好
- 第9步.
用保鲜袋套好，静置20-30分钟
- 第10步.
拿一小块搓条
- 第11步.
切小粒
- 第12步.
一粒一粒搓圆就好了
- 第13步.
再来一个卡通的，拿一小块面团，用压面棒推平，有点厚度哦
- 第14步.
拿各种各样的小模具，印模型，（注意，做的时候，做好的跟没有的面团要用保险纸或保鲜袋套好，防止干了） 这个时候可以预热烤箱了，180度，10分钟…
- 第15步.
在烤盘上垫张吸油纸，把做好的面团一个一个摆上，预留空间哦
- 第16步.
设置烤箱，上管180度，下管170度，烤15分钟
- 第17步.
两盘一起烤的话，烤到5分钟左右要换下盘子…注意看火哦
- 第18步.
馒头烤得很好…
- 第19步.
卡通的烤焦了 不建议卡通跟馒头一起烤，大小相差太多，一个好一个不好，就导致小小的卡通一不小心就烤焦了…
