JuJu独家-意大利肉酱面面

JuJu独家-意大利肉酱面面的做法与步骤

1. 第1步.

   🐽写给大家看一下锅的话大概用什么样的

   
2. 2.

   🐽先还是把意大利面煮上 （水里加点橄榄油+盐） 🐽这次是一大把因为....这是可以省很多最后吃还是很香的一道菜哈哈 🐽洋葱切小块；大蒜切末；西红柿去皮切丁；罗勒切末备用 🐽牛肉末加盐、胡椒少许 腌一下备用

3. 3.

   🐽黄油橄榄油一并丢进另外干净的锅里（油尽量多一点哈），放切好的蒜和洋葱 🐽中火不停炒到洋葱泛黄变软糯 🐽 放入牛肉末，炒熟

4. 4.

   🐽 切丁的西红柿丢进去，炒软，把迷迭香丢进去 🐽继续中火炒到混合到一定程度的那种感觉....你懂的 🐽如果可以，加一点红酒进去 （大概半个红酒杯那样） 🐽开了之后转小火盖盖子，慢焖15分钟 🐽 咕嘟差不多，关火，趁余温把切好的罗勒叶丢进去 🐽加入盐、胡椒、糖 少许 调味

5. 5.

   配菜： 🐽同一时间，起平底锅、热油，切蒜末 🐽蒜末和芦笋丢进去炒一炒 🐽转小火盖盖 焖3分钟 🐽 加盐、胡椒适量调味

6. 6.

   🐽等肉酱差不多咕嘟好了，意面也煮熟了 🐽意面盛盘，淋上香喷喷的肉酱酱 哈哈哈 想想就流口水