排骨杂锅

排骨杂锅

排骨杂锅的做法说明

自创,味道不错,排骨的鲜美和玉米的甜。难以忘记

排骨杂锅的食材和调料

香菜适量
适量
排骨两条
芹菜3根
玉米2个
土豆2个
白菜适量
味精适量

排骨杂锅的做法与步骤

  1. 1.

    把排骨切小,用清水洗净,中锅(其他也行)烧水,水开后把排骨放入,煮20分钟后捞出备用,排骨汤可以留着,也可不留

  2. 2.

    把其他菜洗干净,土豆切丁,香菜切短,芹菜切中短,小白菜不用切,玉米切小(圆柱形大小)

  3. 3.

    用煮排骨的锅,倒入多的水或者排骨汤,等烧开后放入玉米,土豆,中火煮6分钟,倒入排骨煮2分钟,最后放入白菜,芹菜,盐,继续煮5分钟后捞出即可… 酱料水可按照自己的喜好去打,

小贴士

老人,小孩,孕妇等食用都可以,可以当做煲汤方式,一个人也可以做。人多嫌麻烦做很多菜,这个也可以做为一道菜

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