酸甜萝卜条

酸甜萝卜条的做法与步骤
- 第1步.
萝卜洗净切成条。加上适量盐腌制一小时。将萝卜用清水冲洗一下为的是去掉萝卜味,也可以不用水洗,只是萝卜味道浓些。
- 第2步.
小米椒切碎加进去,然后加醋一小碗,加白糖三勺,加一杯凉白开。放小半碗花椒水。酸甜度,自己品尝下可以调,酸了加糖,甜了加水加醋,根据自己的口味。
- 第3步.
装在密封的瓶子中。放冰箱2~5小时就可食用。
小贴士
这个菜放一个晚上更好吃,一次不能做多,3~5天吃完。这个菜的特点是脆酸甜。
萝卜洗净切成条。加上适量盐腌制一小时。将萝卜用清水冲洗一下为的是去掉萝卜味,也可以不用水洗,只是萝卜味道浓些。
小米椒切碎加进去,然后加醋一小碗,加白糖三勺,加一杯凉白开。放小半碗花椒水。酸甜度,自己品尝下可以调,酸了加糖,甜了加水加醋,根据自己的口味。
装在密封的瓶子中。放冰箱2~5小时就可食用。
这个菜放一个晚上更好吃,一次不能做多,3~5天吃完。这个菜的特点是脆酸甜。