红烧排骨加菠萝

红烧排骨加菠萝

红烧排骨加菠萝的做法说明

做一道好吃又有视觉的菜,并不容易。。

红烧排骨加菠萝的食材和调料

菠萝半个
适量
生抽适量
料酒适量
排骨500克
八角2个
适量
2片
适量
辣椒青2个红1个

红烧排骨加菠萝的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先,排骨过水,过水中放一点料酒去腥。准备材料。。排骨沥干水分。。

    红烧排骨加菠萝的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅里倒入油热锅,放生姜排骨,炒干排骨,炒到排骨焦糖色。。放入冰糖,锅里倒入开水盖过排骨,放入八角,,小火煮二十分钟。。

  3. 3.

    开锅看排骨的水份,少量的水分时,倒入,菠萝青椒,红椒。干炒至辣椒熟,,起锅

小贴士

小火煮的时候一定要看锅里有没有水。。

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