潮汕猪肠糯米饭

潮汕猪肠糯米饭

潮汕猪肠糯米饭的做法说明

浓郁的潮汕小吃,从小就爱这一口。有点时间就自己摸索,第一回制作

潮汕猪肠糯米饭的食材和调料

糯米100克
猪大肠2条
香菇10朵
虾米若干
花生若干
干贝若干

潮汕猪肠糯米饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪大肠洗干净,泡水去味

    潮汕猪肠糯米饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇,虾米,干贝泡水

    潮汕猪肠糯米饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花生米炒熟

    潮汕猪肠糯米饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    糥米泡水

    潮汕猪肠糯米饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    全部东西整理完毕,塞入猪大肠。材料分次重复塞入。用牙签固定。弄一锅水,下锅煮。大概上浮。一个小时左右。

    潮汕猪肠糯米饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切片。弄点糖油沾。

    潮汕猪肠糯米饭的做法步骤 第6步

小贴士

希望你们能喜欢。外地的朋友,这属于黑暗料理吗?来到潮汕地区必吃的。

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