成都担担面^_^荷马私厨

成都担担面^_^荷马私厨的做法说明
出差,看到有成都担担面馆,和山西太原的做法不同,自己动手能力还算可以,那么就做吧😄
成都担担面^_^荷马私厨的做法与步骤
- 第1步.
如图,加了一点萝卜干~

- 第2步.
热锅凉油,煸出水分,加葱姜炒香,黄豆酱,生抽,料酒炒,适量盐~

- 第3步.
来一点郫县豆瓣酱,炒香,两勺热水,略微炖一下

- 第4步.
盛出备用

- 第5步.
面条店购买最细的鲜面条

- 第6步.
水开以后,一人份的面条,最多10秒

- 第7步.
盛出,浇上炒好的肉酱

- 第8步.
香葱,泰椒

- 第9步.
加入

- 第10步.
看着如何?有没有食欲?















