㸆大虾

㸆大虾的做法说明
超级好做却真心好吃
㸆大虾的做法与步骤
- 1.
虾,挑好虾线后放料酒去腥,然后空空水。
- 2.
油下锅后立马放糖,大概得一大勺糖,那种炒菜用的勺。
- 3.
小小火熬糖,不断搅,等把糖熬到溶于油,开始起沫时放虾(一定要熬到时候),不断翻炒。
- 4.
等虾快熟了,放葱段,姜片,蒜片,盐,少许酱油!
- 5.
翻炒至汤汁粘稠出锅
小贴士
熬糖熬到时候的话,虾丢进去很快就会上糖色,而且特别入味……真的是特别好做而且特别好吃
超级好做却真心好吃
虾,挑好虾线后放料酒去腥,然后空空水。
油下锅后立马放糖,大概得一大勺糖,那种炒菜用的勺。
小小火熬糖,不断搅,等把糖熬到溶于油,开始起沫时放虾(一定要熬到时候),不断翻炒。
等虾快熟了,放葱段,姜片,蒜片,盐,少许酱油!
翻炒至汤汁粘稠出锅
熬糖熬到时候的话,虾丢进去很快就会上糖色,而且特别入味……真的是特别好做而且特别好吃