蔓越莓玛德琳
蔓越莓玛德琳的做法说明
玛德琳是很好操作的一款蛋糕。还可以做成各种口味，抹茶，可可，香蕉，葡萄干，蔓越莓等等～
蔓越莓玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
40克黄油隔水加热融化
- 第2步.
25克蔓越莓干稍微切碎
- 第3步.
2个鸡蛋，加入60克细砂糖，40克玉米油，搅拌均匀
- 第4步.
90克低筋面粉和3克泡打粉混合后筛入鸡蛋液中，搅拌均匀
- 第5步.
倒入40克黄油搅拌均匀
- 第6步.
加入25克蔓越莓干混合均匀
- 第7步.
包上保鲜膜，冰箱冷藏1个小时。
- 第8步.
取出后回温一会儿，用勺子挖人玛德琳模具里。正好一盘，12个。
- 第9步.
烤箱预热180度，10分钟左右即可。
- 第10步.
六七分钟左右就鼓起肚子了哦～
- 第11步.
取出趁热脱模。 可以先用小勺子边缘按压玛德琳四周脱模，然后整个玛德琳就很好取出来了。
