馋嘴风爪

馋嘴风爪

馋嘴风爪的做法说明

总喜欢瞎捣鼓！这不做了这道馋嘴风爪！微辣微甜微酸！很爽口！

馋嘴风爪的食材和调料

风爪	1斤
盐	少量
蒜	1只
姜	六片左右
酒	多点
糖	少许
生抽	二匙
老抽	1匙半
醋	少许
红，青，小椒	各二只
香菜	一小把
白胡椒粉	适量

馋嘴风爪的做法与步骤

第1步.
风爪切成二！冲洗！锅里放酒和姜！下风爪烧六至七分钟！捞出用凉水冲洗到没油腻！盆里准备凉水再把风爪浸十分钟！沥干！
第2步.
把上述所有食材放入大盆里拌和！把风爪完全浸泡！盖好保鲜膜！放置冰箱四到五小时！时间长当然最好啦！
第3步.
很0K的

小贴士

风爪一定要全部浸泡在材料里！这样味道会更爽劲！
我没有拍过程！只能看成品了

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