培根香葱辫子面包
培根香葱辫子面包的做法说明
本来想用菠菜做的，结果一把菠菜全入了炒锅
哈哈哈哈哈
用小葱了，一样~一样咯~
觉得辅料直接加到面团里，超级好看！！
所给份量可做4只辫子面包
培根香葱辫子面包的做法与步骤
- 第1步.
切好小葱葱叶和培根，用厨房纸吸干表面水份 在面团揉出膜之后，加入揉匀
- 第2步.
揉好的面团长这样的~ 绿叶菜可以多切一点啊，我切了一大把小葱 滚圆，一发
- 第3步.
一发完成~
- 第4步.
均匀分割成12份 （我翻倍做的） 滚圆，盖保鲜膜松弛10-15分钟
- 第5步.
拍扁小面团 整成橄榄型后，从中间向两头搓开，搓成长条
- 第6步.
辫成3股辫 两头收口搓细，收紧收口 摆入烤盘，在温暖的地方进行2发
- 第7步.
2发完成~ 预热烤箱170度
- 第8步.
表面刷蛋液~
- 第9步.
中层170度，20分钟
- 第10步.
还可以在表面撒上芝士碎
- 第11步.
芝士融化的样子超好看 只不过遮挡了三股辫子~
- 第12步.
烤好后取出放凉 装袋密封保存~
小贴士
水量自己把握一下~
我加了145g水的，揉好的面团超级软，不粘手
大家面粉不同，吸水性不同，140g供参考，自己把握下~
