柠檬风味炸牛油果

柠檬风味炸牛油果

柠檬风味炸牛油果的做法说明

牛油果比以前便宜多了,多吃点牛油果。

柠檬风味炸牛油果的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量
牛油果1个
A 柠檬汁1/2个
A 酱油1/2勺
B 小麦适量
B 鸡蛋适量
B 面包粉适量
适量

柠檬风味炸牛油果的做法与步骤

  1. 1.

    拿着水果刀沿着牛油果竖着方向,切到核,绕着核转一圈。稍微左右拧一下,把两瓣分开。刀卡住牛油果核,左右转动,拿出来。

  2. 2.

    从边缘轻轻的撕掉牛油果皮。两瓣都撕掉后牛油果切为扇状。准备一张透明袋子。把A用料和牛油果一起放入,轻轻拌均腌。

  3. 3.

    准备三张盘子。第一盘子准备小麦粉,第二盘子准备拌均好鸡蛋,第三盘子准备面包粉。步骤2牛油果按第一到第三顺序裹。

  4. 4.

    准备小锅。油倒入锅里(要牛油果能完全浸在油里)点中火到160度左右(筷子进入油里小的泡浮起来)

  5. 5.

    步骤3牛油果放入步骤4锅里炸至熟。做好了,装盘子就可以吃了😋

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