No.10 黑藜麦50%全麦面包成功

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月半小月关

No.10 黑藜麦50%全麦面包成功的做法说明

相当成功的 50%高筋50%全麦

可能这个比例比较稳妥~再试试提高一点点全麦~

No.10 黑藜麦50%全麦面包成功的食材和调料

金象高筋面包粉	125g
红磨坊全麦	125g
脱脂奶粉	10g
黄油	10g
白糖	13g
盐	3g
酸奶	30g
冰水	180ml
耐高糖酵母	2.8g
干料藜麦	看心情

No.10 黑藜麦50%全麦面包成功的做法与步骤

第1步.
饺子皮18-全麦8
第2步.
…
第3步.
…
4.
…

小贴士

20171016

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