米粿地瓜粉团米粉汤
米粿地瓜粉团米粉汤的做法说明
有时候一不小心蒸多了米饭，用来炒饭又太腻，那么可以一变身成米粿，来碗清爽的米粉汤，又是美美的一餐
米粿地瓜粉团米粉汤的做法与步骤
- 第1步.
下油锅炸花生米，等油热下花生，立即关火，翻动一下会就捞起。把花生敲碎备用
- 第2步.
切肉丝备用
- 第3步.
把花生米，肉丝，蒸好的米饭，地瓜粉倒在一起，加入酱油，香油，盐，鸡精，蒜末，白胡椒粉
- 第4步.
搅拌均匀
- 第5步.
起一锅水，烧开后，把米粿团压成饼状，放入锅中
- 第6步.
5-10分钟后捞起，剪成小块备用
- 第7步.
再起一锅水，烧开后，倒入米粉，米粿
- 第8步.
滚煮一会后加入青菜，快起锅前放入葱末，倒入葱头油，加点酱油，盐，鸡精。搅拌均匀就可以出锅了
- 第9步.
完成✅
