煎鱼技巧(不脱皮)
煎鱼技巧(不脱皮)的做法说明
住海边的我们特别爱吃鱼🐟，每天吃各种鱼，香煎的，油炸的，清蒸的，都喜欢，只要是鱼都爱吃，很多人问我怎样煎鱼才漂亮，现在教你们，所有鱼都适用哦
煎鱼技巧(不脱皮)的食材和调料
| 黄花鱼 | 1斤 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 三片 |
煎鱼技巧(不脱皮)的做法与步骤
- 第1步.
热锅，保证无水的情况下倒油，中小火
- 第2步.
姜片擦锅
- 第3步.
锅里均匀的撒盐
- 第4步.
放鱼，煎几分钟翻一下身
- 第5步.
翻身啦，漂亮，不脱皮
- 第6步.
出锅，这个是黄鱼，超级下奶的
- 第7步.
这个泥盲鱼🐟
- 第8步.
鲳鱼🐟
- 第9步.
香煎马高鱼
小贴士
煎鱼都是这样，基本上所有鱼按照这样的做法，都不容易脱皮哦
