白酒焗青口
白酒焗青口的做法说明
淡菜，从此黑转粉[坏笑]终于明白为什么挑剔的法国人那么热衷。
如果不是某人提起去F国深刻的食物，要不是某友强推煮汤极鲜，我估计永远不会想尝试这种生物。😂从前吃过的又腥又渣的淡菜一定是八辈子都得罪厨师了😄
其实我真的错怪它了，好吃的自己都惊呆了
白酒焗青口的做法与步骤
- 第1步.
洗净滤干水分，放进烤盘
- 第2步.
蒜末一勺加牛油果油和黄油，放进小碗微波1分钟倒在烤盘上，稍微翻一下。
- 第3步.
将香料剪碎均匀铺在青口上
- 第4步.
倒入100ml白葡萄酒，预热烤箱200度，烤10-12分钟左右
- 第5步.
撒上玫瑰盐，趁热再倒入一点点白酒增加香气。
- 第6步.
摆盘
小贴士
放进冰箱冷藏当餐前菜时，也可以再挤一个金桔一个柠檬角。
