将军菜

将军菜

将军菜的食材和调料

油条 一根
黄瓜 两根
味极鲜 三平勺
醋 三平勺
香油 少许
泥 五六瓣量
麻汁 两勺

将军菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    把油条切段,黄瓜拍碎切块!

    将军菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调汁:蒜泥,味极鲜,醋,加水调制好的麻汁一起混合调制备用!

    将军菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里加油复炸油条段,一定小火!炸好赶紧关火捞出!

    将军菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后把调汁好的汁倒入黄瓜个油条里拌匀即可!

    将军菜的做法步骤 第4步

小贴士

蒜泥越黏糊越好,调汁里可以稍微加点糖提鲜,根据个人喜好!油条稍微变色就关火,就和炸制花生一样,火候很容易过!

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