西红柿鸡蛋煮馍片
西红柿鸡蛋煮馍片的做法说明
周末在家蒸馒头，可是天气不给力，面团发了好久才发酵，加工成馒头又等了好久还是不理想，干脆就蒸成死面馒头，出来煮馍片吃，也同样很美味！没想到做出来儿子吃了2碗，还要吃时没了。😃
西红柿鸡蛋煮馍片的做法与步骤
- 第1步.
西红柿切小块，葱切沫，香菜切小段，鸡蛋打散备用。
- 第2步.
馒头切片，放入盆中加入面粉拌匀！面粉不要太多哦！能覆盖住馒头片就行。
- 第3步.
热锅放油，待油7成热时，放入葱炒香，再放入西红柿翻炒出汁。
- 第4步.
然后，加水2碗左右，烧开。再调盐（根据自己的用料多少加水）
- 第5步.
待水烧开后，把拌好的馒头片放入锅中煮熟煮透。最后放入鸡蛋液、香菜段、胡椒粉即可。
- 第6步.
出锅装碗！美味。
