浓香番茄火锅底【葱伴侣ONLY酱版】
浓香番茄火锅底【葱伴侣ONLY酱版】的做法说明
大冬天，应该没有比吃火锅更幸福的事了！然而火锅店里用调味粉胡乱冲制出来的汤底实在是让人不喜欢！动手做一锅酸甜可口的番茄浓汤底，满足自己和家人的胃，让丝丝寒意也尽融在锅中袅袅腾起的热气中！
这次在番茄浓汤底中加了一勺特制密酱——葱伴侣6月香辣椒酱（甜辣酱）。它以优质辣椒作为原料，入口细腻清爽。加在汤中，色泽鲜亮，口感鲜甜微辣，涮火锅之前喝上一碗，美好到你都会爱上自己的厨艺！
浓香番茄火锅底【葱伴侣ONLY酱版】的做法与步骤
- 第1步.
准备制作材料，辣椒酱我选用的是葱伴侣6月香辣椒酱。
- 第2步.
葱切段，姜切片，蒜去头尾备用。
- 第3步.
番茄去皮切碎。
- 第4步.
热锅放一点油，倒入葱姜蒜煸炒出香味。改小火，加入西红柿，炒至出沙。
- 第5步.
加入葱伴侣6月香辣椒酱、番茄酱炒匀。
- 第6步.
倒入适量高汤（热水），再放入香菇、枸杞、桂圆、红枣，改大火煮15分钟左右。
- 第7步.
加少许糖和盐调味。
- 第8步.
准备好火锅配菜，开吃吧。
小贴士
调味品的用量可根据个人习惯进行调整。
