自制炼奶(奶油消灭大法)

自制炼奶(奶油消灭大法)的做法说明
蛋糕做剩下未打发的奶油怎么办?用不完是不是很浪费,很烦?来做炼奶吧,很简单!
自制炼奶(奶油消灭大法)的做法与步骤
- 第1步.
准备一个砂锅(其他锅也行,不过砂锅不粘锅),把奶油倒进去,加糖,开大火煮沸,转中火搅拌
- 第2步.
持续搅拌到浓稠,转小火继续搅拌
- 第3步.
熬到略透明乳白色,自己想要的稠度,关火,待凉再搅拌一下,装瓶放冰箱。
- 第4步.
成品
蛋糕做剩下未打发的奶油怎么办?用不完是不是很浪费,很烦?来做炼奶吧,很简单!
准备一个砂锅(其他锅也行,不过砂锅不粘锅),把奶油倒进去,加糖,开大火煮沸,转中火搅拌
持续搅拌到浓稠,转小火继续搅拌
熬到略透明乳白色,自己想要的稠度,关火,待凉再搅拌一下,装瓶放冰箱。
成品