甘甜润肺小吊梨汤

甘甜润肺小吊梨汤的做法与步骤

1. 1.

   准备好材料，梨子建议选用雪花梨，汁水饱满味道清润。冰糖可以根据自己的喜好增减，银耳提前1小时泡发；

2. 2.

   梨子用盐水泡会儿再用盐搓洗后削皮，梨子皮要留下，梨子切小块；

3. 3.

   梨子皮是梨汤的关键，能够使得汤汁浓稠清润颜色更深；

4. 4.

   水烧开放入梨子块梨子皮银耳冰糖，再加话梅，梨汤会更清甜；

5. 5.

   撒一把枸杞转小火熬煮，大概半小时左右，水位下去三分之一就OK啦。