炝炒红菜苔

炝炒红菜苔的做法与步骤

1. 第1步.

   冷锅冷油小火，下少量盐。下姜片爆香。 炒青菜，油要多一些。

   
2. 第2步.

   下红菜苔： 先下菜苔梗，炒至八成熟。 下菜叶。鸡精适量。

   
3. 第3步.

   起锅前下陈醋。 整个过程3分。钟