冒排骨的正确方法

小贴士

排骨氽水的正确方法如下：
1、先冷水浸泡泡半小时，然后大葱段、姜片、排骨冷水下锅。
2、锅开了之后倒料酒。
3、撇去浮沫。
4、排骨捞起，用冷水冲洗浮沫，沥干水分即可。