无油少糖的焦糖水果松饼 pancake
无油少糖的焦糖水果松饼 pancake的做法说明
无油少糖的方子，也不需要泡打粉，简单好吃又低脂,成品分量6个左右
无油少糖的焦糖水果松饼 pancake的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料称重备齐，放入一个碗中。把面粉、糖和盐放入一个大碗中，鸡蛋打开，蛋清放入一个无水无油的大碗，蛋黄放入有面粉的碗中，将第一个碗的所有材料搅拌均匀
- 第2步.
用电动打蛋器把蛋清打发至湿性发泡和干性发泡之间
- 第3步.
把蛋白加入面糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
- 第4步.
拌好的状态
- 第5步.
挖适量面糊放入平底不粘锅的中间，用勺子尽量把面糊的形状做成圆形。
- 第6步.
小火煎约60s，面糊上有明显气泡的时候就可以翻面了，另一面再煎20s就可以装盘了。
- 第7步.
装盘再配上你喜欢的水果，淋上焦糖酱就完成啦
