超好吃葱香曲奇零失败

超好吃葱香曲奇零失败的做法与步骤

1. 第1步.

   把材料全部按需要的分量称重好。

   
2. 第2步.

   用打蛋器打发软化的黄油，打至发白。（我手机拍出来感觉黄黄的，哈哈）

   
3. 第3步.

   把淡奶油和细砂糖混合加热让砂糖融化。

   
4. 第4步.

   把融化的淡奶油和糖的混合物分次少量的加入黄油里打发均匀。（注意一定要分次打发不要一次性全部倒入容易造成水油分离.）

   
5. 第5步.

   把葱和杏仁粉倒进打发好的黄油粒搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   将混合好的面粉分次过筛拌入打发好的黄油里。先切拌再压拌，让面糊变得细腻一点。（不要过度的搅拌让面糊起筋）

   
7. 第7步.

   把裱花袋剪一个口，把裱花嘴放进裱花袋里。把搅拌均匀的面糊装进裱花袋。

   
8. 第8步.

   把曲奇挤在盘子里。

   
9. 第9步.

   烤箱160度预热10分钟。把挤好曲奇放进去。烤箱温度150度烤20分钟左右就OK啦~凉透了之后就很酥脆了~

   
10. 第10步.

    成品~晾凉之后就可以装盒了~