【宝宝零食】超级妈咪破壁机版低糖宝宝山楂卷 果皮丹自制小零食

【宝宝零食】超级妈咪破壁机版低糖宝宝山楂卷 果皮丹自制小零食的做法与步骤

1. 第1步.

   一斤山楂用盐水洗净沥干，去柄。

   
2. 第2步.

   用刀对半开去核，加150g水，冰糖100g，用破壁机蒸熟。

   
3. 第3步.

   蒸熟后研磨到你觉得细致可以为止。

   
4. 第4步.

   将研磨好的山楂倒入锅中，最好用砂锅，加入100g白砂糖不停搅拌小火熬煮，这是个很费时间的过程，熬至用铲子甩不掉山楂酱为止。

   
5. 第5步.

   取适量山楂酱至油纸上，用刮板刮平，厚0.3厘米，不要太厚，否则很难烘干。

   
6. 第6步.

   放至烤箱，上下加热，温度140度，50分钟左右，看厚度调节时间，烤至山楂片不与油纸相粘连为止。

   
7. 第7步.

   取出，晾温热，卷成卷，用刮板切块，准备好保鲜膜，一一包扎即可。美味的山楂卷就做好了。