快手凉菜：凉拌萝卜丝
快手凉菜：凉拌萝卜丝的做法说明
老公减肥中，不吃米饭，但只要我一拌萝卜丝他就忍不住要吃一大碗饭。萝卜丝的爽脆vs豆腐泡的绵软，两种口感重叠结合麻辣，既开胃又下饭！而且不用开火又无油烟😝，5分钟出一盘菜！
快手凉菜：凉拌萝卜丝的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜切丝，泡在凉水中，泡过会脆一些，而且去掉涩味。用1/3或1/4根萝卜就够了，切出来很多。
- 第2步.
豆泡（油豆腐）切条。
- 第3步.
切葱段。萝卜丝捞起抓干水分。3样材料倒在一起。
- 第4步.
加入：胡椒粉、盐、糖、麻油、花椒油、酱油3勺、醋1勺。 （醋是提味的，一点就够）
- 第5步.
1勺辣子，2勺辣子油。
- 第6步.
拌匀装盘。
小贴士
豆泡原本就炸过的，熟的，不用煮。
