茶叶蛋-鹌鹑蛋

茶叶蛋-鹌鹑蛋

茶叶蛋-鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑40个
普洱茶2小块
老抽1勺
八角1个
桂皮一块
3勺
10个
香叶1片
生抽2勺
胡椒粒10-20粒

茶叶蛋-鹌鹑蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    鹌鹑蛋洗干净。用煮蛋器煮熟。

    茶叶蛋-鹌鹑蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    普洱茶块。放入锅里煮开。

    茶叶蛋-鹌鹑蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等普洱茶煮出 颜色。倒入配料。煮沸。

    茶叶蛋-鹌鹑蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮熟的鹌鹑蛋。稍微敲裂。放进锅里煮5-10分钟。关火。

    茶叶蛋-鹌鹑蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以马上捞出来吃。泡2-3小时后吃 更入味。最好当天吃完 不要隔夜~~

    茶叶蛋-鹌鹑蛋的做法步骤 第5步

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