坚果姜茶
坚果姜茶的做法说明
每年冬天都手脚冰凉，老公让我煎姜茶喝，可对于我这种懒人来说每次都要去切姜开火煎一煎，太麻烦了，终于这次决定自己做一罐起来，每次喝的时候泡一杯，多省事！周六花了一天时间，终于做成功了，等不及的泡了一杯，哇塞，味道真不赖，比买来的姜茶好喝多少倍都不知道，才喝了一口全身就暖起来，被以为姜末会很辣口，没想到冲泡起来姜末也很香很好吃，一点渣都没有，和我一样手脚冰凉，月经期还会痛的人很适合喝这款茶哦，赶快动手做一做吧！
坚果姜茶的做法与步骤
- 第1步.
刨去姜皮，洗一洗，晾干表面
- 第2步.
用手动搅拌机搅碎，先慢速，再快速。
- 第3步.
锅擦干，放入菜籽油，煎出香味了关小火倒入姜末，注意油温不能太烫，如果太烫就放一边凉一下再加入姜末，不然姜末会焦了。
- 第4步.
炒姜末是个体力活耐力活，用中火得炒一个半小时，手都会炒酸了，这时你就能看到姜末已经变轻了，末和末之间已经不黏连在一起了，姜末就炒好了，关火。
- 第5步.
生腰果放烤箱120度30分钟烤熟
- 第6步.
花生放烤箱120度30分钟烤熟
- 第7步.
核桃放烤箱120度30分钟烤熟
- 第8步.
把以上三种坚果用保鲜袋装起来用擀面杖压碎放入炒好的姜末里，开小火炒一炒，让姜末里的菜籽油和坚果的味道互相吸收一下。
- 第9步.
用这种通了心的红枣
- 第10步.
把红枣切碎，加入刚才的坚果姜末里，翻拌均匀。
- 第11步.
关火冷却
- 第12步.
葡萄干挑选好的，摘去小枝干
- 第13步.
等冷却好了，就把葡萄干加进去，翻拌均匀
- 第14步.
最后把红糖加入，翻拌均匀，完工！这个时候整个厨房飘着香味！
小贴士
注意，加入葡萄干和红糖的时候一定要等锅冷却了再加，不然糖份遇热会化出来黏一起了！
