懒人版炒牛排零失误

懒人版炒牛排零失误的做法与步骤

1. 1.

   成品牛排切丁，青红椒切丁

2. 2.

   锅里放入少量油（我用的玉米油，其他色拉油花生油神马的都行，个人建议勿用菜油颜色不好看），油温五成左右倒入青红椒丁，加入少量盐（我是用手指捏一小撮），翻炒均匀后起锅。

3. 3.

   锅里再次放入少量油，倒入牛排丁快速翻炒30秒，加入两勺黑胡椒汁翻炒均匀后，倒入炒好的青红椒丁翻炒均匀即可起锅装盘。