让你掳获你爷们胃的卤肉饭

让你掳获你爷们胃的卤肉饭的做法说明
我是一个不爱做饭、不喜欢洗碗又喜欢研究的业余厨师🤣,所以经常叫外卖,但是外卖用料让人担心,难得的周末研究一个卤肉饭🍛(比外卖好吃还实惠),能让千千万万在外觅食的老爷们儿乖乖回家吃饭🙄!反正我让我自己的才华给俘虏了🤷🏻♂️
让你掳获你爷们胃的卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
洋葱、香菇切末备用油菜洗净中间切开
- 第2步.
五花肉切小丁
- 第3步.
热锅凉油,下入洋葱丁煸炒
- 第4步.
洋葱辣味炒没后,加入肉丁煸炒到变色出油
- 第5步.
加入生抽、老抽
- 第6步.
加入桂皮香叶
- 第7步.
加入白糖
- 第8步.
加水末过肉丁
- 第9步.
趁着炖肉时间,另起炉灶,水烧开加盐和一滴油烫一下油菜(加盐和油能让菠菜看起来又亮又绿)
- 第10步.
油菜变翠绿后放入冷水中,速度要快不然就变黄了
- 第11步.
响应国家节省水资源,直接把鸡蛋煮熟吧
- 第12步.
水开后撇出浮沫,下入香菇丁
- 第13步.
鸡蛋熟了,凉水冲凉剥皮,放入大锅中炖个三天三夜😁,👨🍳鸡蛋上色就可以摆盘了
- 第14步.
稍等片刻,忘做米饭了…
- 第15步.
完美!👨🍳很多时候我都会被我的才华给吓一跳🤷🏻♂️🤷🏻♂️🤷🏻♂️🤷🏻♂️🤷🏻♂️怎么整