线豆包子

线豆包子的做法说明
线豆也叫虹豆,地区不同,俺们东北这嘎达叫线豆😍
线豆包子的做法与步骤
- 第1步.
热水和面(喜欢吃烫面),放一旁醒会,开始弄馅
- 第2步.
五花肉剁馅备用
- 第3步.
葱姜切末备用
- 第4步.
线豆开水入锅三分钟,抄完水沥干,凉好后剁馅备用
- 第5步.
花椒大料锅内小火煎香
- 第6步.
姜葱放去肉馅上,浇上热油,记得过滤掉花椒大料,我放了些十三香,不喜欢的不放
- 第7步.
拌好后肉馅放一会进味
- 第8步.
十分钟左右放入切好的豆拌匀,准备开包🤗
- 第9步.
包的不好看,见笑🙈
- 第10步.
选择煎了,有一部分蒸。完事。😑💋