海鲜紫菜煲

海鲜紫菜煲

海鲜紫菜煲的做法说明

头水紫菜,我的最爱,实在太嫩了

海鲜紫菜煲的食材和调料

多多的
辣椒1个
1根
海鲜(干贝香菇虾皮等)适量
西红柿1个
几片

海鲜紫菜煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、紫菜泡发,大概一分钟左右,沥干水分,备用; 干香菇切细长条,泡发,水留着备用; 2、锅里倒入少许油,爆香红葱头,盛出备用

    海鲜紫菜煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    3、锅里倒入少许油,姜爆香,入番茄(切小块)、香菇、干贝小炒,再倒入紫菜,干炒一小会,加香菇水,不够的话,再适量加水,水烧开倒入砂锅,小火收汁。

    海鲜紫菜煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    4、汤汁收至一丢丢,加盐、葱、辣椒和葱头油,搅拌均匀,香气扑鼻而来,开吃吧

    海鲜紫菜煲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大口大口的吃

    海鲜紫菜煲的做法步骤 第4步

小贴士

重点就是红葱头,那个香阿

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