超好吃的提拉米苏做法！（8寸）
超好吃的提拉米苏做法！（8寸）的做法说明
提拉米苏Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。推荐一款好吃又简单的提拉米苏做法，本人反复实践反复改良，现在百吃不厌啦，哈哈！
超好吃的提拉米苏做法！（8寸）的做法与步骤
- 第1步.
水加入砂糖搅匀放入锅内煮沸腾，
- 第2步.
蛋黄用电动打蛋器打散，煮好的糖水分3次加入蛋黄中，
- 第3步.
继续打发干性发泡，放冷藏备用
- 第4步.
马斯卡彭用电动打蛋器打顺滑，加入柠檬汁翻拌均匀，
- 第5步.
将马斯卡彭糊分三次加入打发的蛋黄中，翻拌均匀
- 第6步.
吉利丁片用冷水泡软，滤干水份，隔水加热至完全融化
- 第7步.
吉利丁片稍微凉下，倒入马斯卡彭糊内翻拌均匀
- 第8步.
淡奶油打发（7分发）
- 第9步.
淡奶油分3次加入马斯卡彭糊内翻拌均匀
- 第10步.
手指饼干均匀的粘上咖啡酒铺面模具底部，
- 第11步.
倒入一层马斯卡彭糊盖过手指饼干
- 第12步.
再铺一层带酒的手指饼干，将马斯卡彭液倒满模具
- 第13步.
冷藏3至5个小时，筛上可可粉
- 第14步.
筛上防潮可可粉装饰，完成啦
- 第15步.
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小贴士
想做6寸的话所有原材料减半就可以了
