把姜切末,越细越好
加调料
蛋黄蛋白分开
先炒蛋白
加汤汁
盛出,同样的步骤炒蛋黄
蛋黄划开盛出
最后就成功了!撒点香菜更漂亮
自制名店Outback招牌菜:酥炸洋葱花你没吃过我的豆腐(韩寒餐厅招牌菜)大排档招牌菜:煮毛豆西红柿打卤面不传秘方,可以开店的招牌菜,清蒸鸡汤🐔(无锡某饭店的招牌菜)「 肉自己家の私房菜 」蔡总拿手招牌菜!!!绝杀番茄炒蛋!!!赛螃蟹,黄磊版本偷师酒楼的招牌菜秦掌柜~招牌菜~凤爪凉拌