月妈家:多彩发糕

月妈家:多彩发糕

月妈家:多彩发糕的做法说明

月月妈妈用的是果蔬粉,大家也可以用蔬菜汁和面。

月妈家:多彩发糕的食材和调料

面粉(每团)50克
玉米50克
酵母(每团)1克
(每团)5克
果蔬粉和适量

月妈家:多彩发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    我做了四种色,把每盆里都放好:玉米面、白面、果蔬粉、糖、发酵粉。

    月妈家:多彩发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    和好面,等待发酵。发了两倍大,手指按下去,印记没有回缩为发好。

    月妈家:多彩发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    各色面揉成小圆球,交叉着摆好。

    月妈家:多彩发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等待第二次发酵。我等不急了,在烤箱里发的酵。

    月妈家:多彩发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发好了,可以上锅蒸了!大火10分钟,小火10分钟。

    月妈家:多彩发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我是当做小点心,给孩子备的。

    月妈家:多彩发糕的做法步骤 第6步

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