美颜桃胶羹

美颜桃胶羹

美颜桃胶羹的食材和调料

胶(干货需泡发) 30
少许,凭喜好
红枣6颗
皂角米(干货需泡发)5~10克
莲子。 20粒
百合。 10克
三色藜麦。 15克

美颜桃胶羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    桃胶,皂角米需泡发8-12小时,百合2小时,三色藜麦泡发2小时。其他食材不用泡发,洗净备用。

    美颜桃胶羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡好后可以看出好多胶原蛋白啊……砂锅或糖锅内加水先放入桃胶,皂角米,百合,莲子红枣煮开后小火煲60~75分钟。再加入藜麦煲15~20分钟。之后加入冰糖或片糖,有枸杞的也可加入,炖5分钟,糖化开即可。

    美颜桃胶羹的做法步骤 第2步

小贴士

还可以加雪耳同煲,最后洒上桂花可增加颜值。注意不同食材泡发时间和先后下的顺序。不时要搅拌防止粘锅和水烧干。建议一次性加够水,如果实在再需加水,也要加开水。

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