葱油芋艿

葱油芋艿的做法与步骤

1. 第1步.

   芋头洗净，带皮煮熟或蒸熟（总之熟了就成），我是煮了约25分钟，用筷子戳一下，很易穿透即熟了。

   
2. 第2步.

   芋艿剥去皮切成三角块，大小适中，香葱用葱绿，切碎铺芋艿上。

   
3. 第3步.

   三勺生抽少许白糖，适量凉开水调匀备用。

   
4. 第4步.

   锅内做油，将调料均匀倒入盘中，油热倒在香葱上即完成。