简单快手高汤面

简单快手高汤面的做法说明

单位附近有个卖小馄炖的摊，生意好的要命，开了10几年长盛不衰。浓浓的大骨汤配上老板自己的调料味道真是太美了。每次汤都喝光光。但是我们自己在家怎么可能每次都熬好高汤等着呢。有一次煮面配调料终于给我找到了老板调料的配方。真的很鲜美。早上起来10几分钟搞定。现在每次问女儿想吃什么都说要吃小馄炖口味的面条。

简单快手高汤面的食材和调料

鸡蛋	1个
盐	3克
海天农家鸡粉	1勺
黑胡椒粉	半勺
面条	适量份
青菜（没有就算了）	颗2
荤油（没有就用色拉油）	5克
蒜花或者韭菜叶子（没有就算了）

简单快手高汤面的做法与步骤

第1步.
这个汤面最关键的就是鸡粉加黑胡椒粉，绝对不可以缺少。大厨熬的高汤咱没时间，但是用这两个配上荤油味道不比它差，没有荤油一定要放鸡蛋或者肉丝或者其他没有加调料的荤一点的东西。然后按次序煮面放青菜鸡蛋。面条什么面条都可以。最后撒一点蒜花或者韭菜叶子就更美啦。没有也可以。非常简单。大家都可以试试。
第2步.
黑胡椒粉
第3步.
青菜蒜花
第4步.
煮面条
第5步.
放青菜鸡蛋鸡粉
第6步.
放黑胡椒粉
第7步.
撒蒜花起锅